Pot cozy on retkeilijän aromipesä. Haudutuspussi säästää polttoainetta ja pitää ruoan lämpimänä.
Sain ensimmäisen aromipesäni vuosituhannen vaihteessa. Eräällä hiihtovaelluksella hauduttelimme kattilaa villapuseron sisällä ja mietimme, että tarkoitukseen voisi kehitellä toimivammankin ratkaisun.
Toimeksiannon vastaanotti puolisoni, jonka käsissä kattilan ympärille syntyi haudutuspussi. Kangas leikattiin lämpöä kestävästä ja heijastavasta silityslaudanpäällisestä. Eristeeksi valikoitui ohut solumuovi.
Niihin aikoihin television ostoskanavalla mainostettiin kulttituotteeksi muodostunutta aromipesää.
Siitä nimi.
Aromipesän tärkein etu on polttoaineen säästö kaikkina vuodenaikoina.
Puurot, riisit ja pastat voi kiehauttaa, minkä jälkeen ne kypsyvät eristeen sisällä omassa lämmössään. Itse kuivatut raaka-aineet saavat ennallistua rauhassa. Pikapuuron ja pikariisin sijaan voi valita parempaa.
Pakkauksissa olevat keittoajat menettävät merkityksensä, kun melkein kaikki ruoka valmistuu sillä polttoainemäärällä, jolla veden saa kuumennettua kiehuvaksi. Ja mitä hauduttamiseen tulee, monella retkikeittimellä liekin säätö ei sitä edes mahdollistaisi.
Kylmällä ilmalla ruoka pysyy lämpimänä. Suoraan kattilasta syövällä sooloretkeilijällä eriste toimii toisinkin päin: kuuma kattila ei polttele käsiä.
Rinkassa tai ahkiossa aromipesä toimii kattilan suojuksena.
Palataan vuosituhannen vaihteeseen, sillä Atlantin takana oltiin saman asian äärellä. Pohjoisamerikkalaisten kevytretkeilijöiden aromipesästä tuli pot cozy, millä nimellä se nyt maailmalla tunnetaan.
Kattilansuojus on kuitenkin ollut vaikeasti kaupallistettava, koska kyseessä on mittatuote. Vaikka yleisimpiin retkikattiloihin löytyy valmiitakin vaihtoehtoja, aromipesä on pysynyt enimmäkseen tee se itse -varusteena.
Pohjois-Amerikassa materiaaliksi valitaan usein Reflectix-kauppanimellä myytävä eriste, joka on kaksinkertaista, alumiinilla pinnoitettua kuplamuovia. Suomessa sellaista ei käytetä rakennuseristeenä, mistä syystä saatavuus on heikompi.
Tätä juttua varten vastaava tuote löytyi Biltemasta – yksinkertaisena, tosin. Toimiva vaihtoehto on myös edullinen foliopintainen solumuovialusta.
Yksinkertaisimmillaan aromipesä syntyy ilman ompelukonetta. Eristeen lisäksi tarvitaan vain sakset ja alumiiniteippiä.
Amerikan malli – Näin valmistat yksinkertaisen haudutuspussin
Yksinkertaisimmillaan tarvitset vain eristemateriaalia ja alumiiniteippiä. Ohjevideoita kannattaa etsiä YouTubesta hakusanalla pot cozy.
[01] Piirrä kansi- ja pohjapalat eristemateriaaliin kattilan reunaa tai kantta apuna käyttäen. Leikkaa palat irti.
[02] Mittaa kattilan korkeus. Leikkaa eristemateriaalista noin kaksi senttimetriä kattilaa korkeampi suikale.
[03] Kääri suikale kattilan ympärille ja leikkaa sopivan pituiseksi. Yhdistä lieriöksi alumiiniteipillä.
[04] Kiinnitä pohja alumiiniteipillä. Aseta teippi kylkiosan ympärille siten, että noin puolet teipin leveydestä jää yli. Käännä ylijäävä osa pohjan päälle ja painele tiiviiksi kattilan avulla.
[05] Vahvista yläreuna halutessasi alumiiniteipillä. Näin siitä tulee samalla taipuisampi.
[06] Leikkaa kylkeen sopivan kokoinen luukku kattilan kahvaa varten.
[07] Taittele kanteen vedin alumiiniteipistä tai leikkaa siihen aukko kattilan kannen nuppia varten.
